新华网北京９月２４日电 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、光明乳业有限责任公司、圣元营养食品有限公司、施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司、北京三元食品股份有限公司等全国１０９家奶制品生产企业和北京超市发连锁股份公司、北京美廉美连锁商业有限公司、华联超市股份有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、天津华润万家生活超市有限公司、苏果超市有限公司等全国２０７家流通企业，２３日联合发布“中国奶制品产销企业质量诚信宣言”，全文如下：
“三鹿婴幼儿配方奶粉重大安全事故”，严重危害了广大消费者的身体健康和生命安全。为保障消费者和奶农的切身利益，促进行业的健康发展，奶制品产销企业必须工商联手，重塑奶制品安全保障体系。
我们奶制品产销企业共同承诺：视质量为生命、以诚信为根本，切实承担起产品质量安全第一责任人的使命，履行社会责任。我们将进一步加强奶制品供应链安全管理，做好产销衔接，建立快速通道，减少中间环节，共享产销信息，不断完善长效机制，共同保障消费者的切身利益和生命安全。
我们奶制品生产企业承诺：（一）严把进厂关，坚决杜绝不合格的原辅料进入生产环节。切实履行收购合同，维护奶农的合法权益；（二）严把生产关，按照国家有关法律法规标准组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程严格规范，不断完善产品质量追溯制度；（三）严把出厂关，严格质量检验，建立责任制度，对出厂奶制品批批检验，确保符合国家质量标准；（四）严格履行产品质量责任，对检出三聚氰胺的所有奶制品全部召回，对有关生产线全面停产整顿；对饮用含三聚氰胺奶制品致病的消费者，按照国家有关规定承担赔偿责任。
我们奶制品流通企业承诺：（一）严控进货关，所有奶制品从整顿规范合格的奶制品生产企业进货，严格检验产品合格证书，并实现全程追溯。（二）严堵不合格奶制品，一旦发现，立即全部下架。设立奶制品退货窗口，按原销售价格退货；（三）确保市场供应，积极组织货源，扩大采购，妥善安排调运，对未检出三聚氰胺的奶制品，开辟销售专区、专柜，不随意涨价；（四）宣传普及奶制品安全知识，在销售场所及时公示合格及不合格奶制品的品牌、批次、价格和检测结果等信息。
我们将严格遵守法律、法规和规章，自觉执行国家标准和行业标准，营造一个干干净净的奶制品市场。奶制品产销企业言出行随，一定以实际行动交出一份让全国消费者满意的答卷！
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近年来，新疆哈密巴里坤哈萨克自治县把奶牛养殖业作为改造提升传统畜牧业、加快现代畜牧业发展的重点，引领农民增收。目前，全县新建养牛暖棚231座，奶牛养殖大户74户，全县优质奶牛达5631头，年产鲜奶1.2万吨。 新华社记者何俊昌摄
 新华时评：保护奶农利益 稳住奶业根基
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，被检出问题的奶制品企业生产经营陷入困境，危及奶农利益和奶业发展。农业部要求各级农业和畜牧兽医部门采取有效措施保护奶农合法利益和生产积极性，确保少倒奶、坚决不杀牛。连日来，内蒙古、河北、山东等地政府通过提供政策性补贴、设立奶牛风险基金等政策，保护奶农利益，稳住奶业根基。 >>>点击全文
 新华时评：尽快让消费者恢复信心
商务部日前发布的对全国３５０家重点零售企业的监测显示，９月１７日未检出三聚氰胺的国产品牌婴幼儿奶粉销量较１２日下降３３％，但１８日较１７日回升２０％，１９日较１８日又回升４％。这组数字说明，“三鹿”奶粉事件发生后，消费者正在恢复对国产合格奶的消费信心。
婴幼儿奶粉的市场需求刚性很强，所以在伊利、蒙牛、圣元等国内知名品牌奶粉部分批次产品也被检出含有三聚氰胺后，不少消费者因为不知道问题是否会继续发展，对国产奶粉质量产生恐慌心理，纷纷转向购买国外品牌奶粉，国产奶粉遭遇前所未有的“信任危机”。 >>>点击全文
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