连日来，岳池县质监局组织执法人员对全县食品生产加工企业进行了横向到边、纵向到点的拉网式检查。

该局抽调精干力量，组成3个调查组，深入全县43个乡镇，逐一走访食品生产加工企业，重点查看企业生产设备和检测设备，检查企业《工商营业执照》、《卫生许可证》、《生产许可证》，了解企业检测水平及原材料进出厂检验情况。同时向企业发放了《特别规定》，宣传食品质量安全法律法规、食品添加剂使用知识。重新与企业签订《食品质量安全承诺书》、《食品安全目标责任书》。对在定期监督检验目录上的企业进行了抽样检查，对不合格厂家进行了处理。

此次行动共调查企业249家，涉及白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、面、豆制品、饮料、肉制品及其他食品生产加工企业及小作坊。发现的主要问题是企业规模小，生产条件差，食品添加剂使用较混乱，企业安全意识不强等。（唐洪祥 记者 曾妮）